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中国蛋鸡产业概况。
总量控制，适度规模，退出机制 祖代鸡30万套，蛋鸡总量15亿，规模1～5万，规模化20万只。3限价和保护价都是调节手段任何一个行业都是整个社会产业链的一部分，任何一个环节出现暴利或严重亏损都会影响它的上游和下游。
目前我国蛋鸡业发展进入新的十字路口，正处于新的历史转折期。经过二十多年的发展，我国蛋鸡总量在世界上处于领先地位，到20世纪90年代中期，蛋鸡存栏总量与鸡蛋产量就已经跃居世界第一位（约2000万吨、人均15千克以上）。
其次是邯郸2521家、黄冈2330家。近十年，我国蛋鸡相关企业注册量波动较大，平均2年-3年为一个周期。近年受禽流感和非洲猪瘟影响，周期波动并不稳定。
据中国畜牧业协会统计数据显示，2019年我国出栏49亿只黄羽肉鸡，44亿只白羽肉鸡，分别占家禽出栏量的29%，26%。除此之外，水禽占家禽出栏量的25%，871肉杂鸡占家禽出栏量的10%，淘汰蛋鸡占6%，肉鸽占4%。
回顾鸡蛋期货历史上最著名的2014逼仓之战
1、谨以此文和2014年空过鸡蛋的期友共勉，也献给已经不在人世的JD09合约。
2、七十年代中期，土豆期货是NYMEX交易最活跃的品种，期货交易产生的问题对交易所及大部分会员影响很大。首先，由于缅因州土豆产量下降，可供交割品不足，容易形成逼仓。
3、逼仓：(Market Corner) 指交易者利用资金优势，通过控制期货交易头寸数额(即大量做空或做多)或垄断现货可交割商品的供给，迫使对手方违约或以不利的价格平仓亏损出局，从而牟取暴利的行为。
4、鸡蛋期货是不允许恶意逼仓的，其他期货品种也一样。
08年10月后全国鸡蛋价格和淘鸡行情走势
刚刚收到的10月15日猪价显示，全国又是一片上涨走势，上涨幅度仍然维持在较高水平。
月7日鸡蛋价格市场总结 来源：畜牧兽医在线 编者：蓝天 时间：2008-3-8 8：08：26 河南天方药业供应兽药原料 今日全国大部分地区鸡蛋价格稳中微涨，全国60个点鸡蛋平均价格64元/斤，涨幅1分左右。
我市近期副食品市场价格走势 据监测，2010年1月初，受元旦节日消费影响，我市大部分副食品品种价格小幅上涨，猪肉和鸡蛋略有价格下降。
#今日全国生猪价格#近期农产品市场节奏变化太快，其中猪价“急跌急涨”，上涨行情有些按奈不住；鸡蛋冲高回落，正向6元以下延伸；羊价虽然消费进入旺季，但行情仍然积弱难返；粮食市场风格转换，小麦上涨变脸，玉米局地上涨，水稻上涨明显。
转眼进入10月下旬，农产品市场发生巨震，猪价启动二次突破，局地猪价击破15元大关；玉米小麦行情分化减弱，小麦风险加大，不过玉米又有好消息，行情后市可期；鸡蛋价格继续回落，部分地区已经回到6元以下；羊价仍旧低迷不振，短期行情不容乐观。
